O pequeno almoço O pequeno almoço é uma refeição muito importante e há quem lhe chame o “primeiro almoço”, porque nos prepara para o novo dia. Entre a última refeição da véspera e o acordar passam-se muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obtém com uma boa refeição. Quando o jejum se prolonga pela manhã o nosso organismo tem de ir buscar energia às sua proteínas estruturais do nosso corpo. Um exemplo de um bom pequeno almoço, ou melhor, "primeiro almoço", pode ser encontrado combinando alimentos de cada um dos três grupos: 1. pão ou flocos de cereais 2. leite ou queijo ou iogurte 3. fruta fresca ou sumo natural

Consequências para a saúde por não tomarmos um pequeno almoço suficiente: • A falta de “ energia” que poderá provocar cansaço, sensação de cabeça "oca", visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjoos e vómitos; • A diminuição da capacidade intelectual, o rendimento na escola e no trabalho são mais reduzidos; • Os acidentes rodoviários e durante o trabalho têm tendência a aumentar; • Um aumento brutal de apetite para a refeição a seguir o que poderá levar a comer em excesso.

Tome sempre o pequeno almoço

antes de ir para a escola.