PODER DOS CITRINOS

É incrível o "poder" saudável e sboroso dos citrinos e a sua produção é sinal disso mesmo. Todos os anos são comercializados cerca de 73 milhões de toneladas. O seu sabor e as múltiplas aplicações culinárias são os grandes culpados de semelhante entusiasmo. Sem esquecer que os citrinos contêm uma série de nutrientes de primeira qualidade: açucares, aminoácidos, sais minerais... e claro está, a vitamina C. A sua presença no nosso organismo torna-se vital para um saudável crescimento, uma que que cientistas europeus, descobriram recentemente que a vitamina C pode reduzir em 42 % o risco de sofrer de apoplexia. Ainda para mais, esta vitamina é ideal para prevenir constipações, herpes, asma e até a hipertensão. Por isso já sabe, consuma fruta e sumos, especialmente laranja.

Adaptado de um artigo da revista MensHealth